Oliver Sperling, 1965 in Essen geboren, erhielt seine erste musikalische Ausbildung bei den Essener Domsingknaben. Sein Studium der Katholischen Kirchenmusik an der damaligen Folkwanghochschule in Essen, heute Folkwang Universität der Künste, schloss er 1991 mit Auszeichnung ab.
Im selben Jahr trat er die Stelle als Musikalischer Assistent für die Chorarbeit am Kölner Dom an und wurde 1994 zum Domkantor ernannt. Zwei Jahre später übernahm er von Domkapellmeister Prof. Eberhard Metternich die Leitung des Mädchenchores am Kölner Dom.
Von 1996 bis 2002 lehrte Sperling Gregorianik und Deutschen Liturgiegesang an der Hochschule für Musik Köln. Darüber hinaus war er von 2007 bis 2015 Mitglied im Präsidium des Deutschen Chorverbandes Pueri Cantores und wirkt bis heute in dessen Musikkommission mit.
Neben seiner Tätigkeit am Kölner Dom widmet er sich seit 2004 projektweise der Leitung der Männerschola des Ensembles Ars Choralis Coeln mit einem besonderen Schwerpunkt auf dem Gregorianischen Choral. Angeregt durch seine Arbeit als Chorleiter komponiert Oliver Sperling außerdem geistliche Chormusik, vor allem A-Cappella-Werke für gleiche Stimmen.
