Pfarrer Gregor Giele wirkt seit Februar 2008 in der Gemeinde der Trinitatiskirche in Leipzig und ist seit März 2015 Propst der Trinitatiskirche. Er hat neben der Seelsorgeaufgabe die Begleitung des Neubaues der Kirche inne. Viele war 2014 auch in die Vorbereitung des 100. Deutschen Katholikentages in Leipzig maßgeblich eingebunden.
Propst Giele, der zudem Dekan von Leipzig ist, war Initiator der ersten katholischen Stadtsynode in Ostdeutschland 2021-2022, die sich ein Jahr lang den Aufgaben und dem Auftrag der Christen in der Stadtgesellschaft gewidmet hat. Zum Abschluss der Synode sagte er: "Uns ist vor Augen geführt worden, dass wir vielfach noch sehr innerpfarrlich verbleiben. Aber die Synode hat uns auch die Erkenntnis gebracht: Wir brauchen uns nicht zu verstecken, mit dem was wir haben und anbieten können."