Der „Friedenskoch“ – Angefangen hat alles vor 18 Jahren mit einem kleinen Gasherd in seiner kleinen Wohnung. Heute kocht er für bis zu 1000 Menschen: Jalil Schwarz, auch der Friedenskoch genannt Zusammengekocht hat er so das Geld für ein Gemeindezentrum und ein Gymnasium von 400 Schülern in seiner Heimat. Die heißt Ramleh bei Jaffa, gehörte früher zu Palästina und heute zu Israel. Das Besondere? Die Schule hat 230 christliche und 130 muslimische Schüler. Heute kocht Jalil Schwarz für seinen neuen Traum: ein Kindergarten, in dem jüdische, christliche und muslimische Kinder zusammen aufwachsen sollen, mitten in Israel. Davon und von seinen Friedensbäumen, seinen Friedensträumen und seiner Friedensarbeit..
Jalil Schwarz
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