Everard Johannes de Jong ist Weihbischof der Diözese Roermond und Pfarrer des Pfarrei-Clusters in Maastrich-Ost. Am 1. Juni 2020 wurde er von Papst Franziskus zusätzlich zum Militärbischof für die Niederlanden ernannt; die Tätigkeit wird dort in Teilzeit ausgeübt.
De Jong wurde am 4. Juli 1958 in Eindhoven geboren. Nach einem technischen Studium begann er 1976 seine Priesterausbildung am Hauptseminar Rolduc in Kerkrade. Im Jahr 1983 wurde er in Roermond zum Priester geweiht. Nach einem zusätzlichen Studium der Philosophie in Rom und Washington bekleidete er verschiedene pastorale Ämter in der Diözese Roermond.
Im Dezember 1998 ernannte ihn der damalige Papst Johannes Paul II. zum Weihbischof von Roermond. Ende des Jahres 2019 wurde er auf eigenen Wunsch auch zum Pfarrer von fünf Pfarreien in Maastricht ernannt. Zusätzlich zu seiner neuen Position als Armeebischof erfüllt er diese Aufgaben weiterhin.
Lange Zeit war de Jong ein Förderer von Bildung, Katechese und Jugend innerhalb der Niederländischen Bischofskonferenz. De Jong lebt und arbeitet in Maastricht.