In unserer Reihe "Göttlich genießen" erklärt der Klosterkoch und Leiter der Zentralküche der Abtei Gerleve, Stefan Wallmeyer, wie man eine Wangerooger-Kartoffel-Lauch-Suppe mit Spargel und geräuchertem Aal zubereitet
Ein Interview mit Stefan Wallmeyer (Klosterkoch und Leiter der Zentralküche der Abtei Gerleve)
Göttlich genießen: Geräucherter Aal
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