Gerstensaft, "kühles Blondes" oder Hopfenkaltschale: Am Tag des deutschen Bieres an diesem Dienstag lohnt sich ein Blick auf die Brautradition über die Schaumkrone hinaus. Das findet auch Deutschlands einzige Klosterbraumeisterin.
Ein Interview mit Schwester Doris (Braumeisterin)
Schwester Doris ist Deutschlands einzige Klosterbraumeisterin
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