Ein Beitrag von Verena Tröster (Redaktion und Moderation)

Kochen in der JVA

Renate Metzler bekommt die Männer an den Herd. Bei ihr waschen die 15 bis 20-Jährigen ohne Murren Salat und schneiden Gemüse. Als eine tolle Abwechslung beschreiben sie es, als eine Sache, auf die sie sich freuen. Denn statt Kochen bestimmte vorher Gewalt, Drogen und Einbrüche das Leben dieser jungen Männer, die auch jetzt zur Weihnachtszeit in der JVA in Köln Ossendorf einsitzen. Genau diese Menschen sind es aber, die Renate Metzler nicht aus dem Kopf gehen: Sie möchte ihnen helfen und tut das seit über 13 Jahren. Ihr Rezept verrät sie in diesem Beitrag.