Ein Interview mit Schwester Christa Weinrich (Ordensfrau, Gartenbauingenieurin in der Benediktiner-Abtei zur heiligen Maria in Fulda)
Die Schwestern der Benediktinerabtei zur Heiligen Maria in Fulda zählen zu den Wegbereiterinnen des Biologischen Gartenbaus. In ihrem Klostergarten gärtnern sie schon seit den 40er-Jahren nach naturgemäßen Richtlinien. Schwester …