Schon bald werden neun Milliarden Menschen auf der Erde leben, der weltweite Kampf um Nahrungsmittel hat längst begonnen. Ackerland wird immer wertvoller, Spekulationen treiben die Preise in die Höhe. Die Produktivität von Land wird gesteigert durch Massentierhaltung, Gentechnik und riesige Monokulturen. Doch zu welchem Preis?
Ein Interview mit Volker Greulich (Afrikareferent Kolpingwerk)
Vom Selbstversorger zum Marktteilnehmer: Kleinbäuerliche Strukturen in Afrika und die Förderprogramme des Kolpingwerkes
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