Smoothies – Obst und Gemüse im Glas

Smoothies – Obst und Gemüse im Glas

Smoothies – Obst und Gemüse im Glas

23.07.2015

50:59 Min.

Fruchtig, frisch, farbenfroh: Ananas, Banane, Kiwi und vielleicht noch Feldsalat oder Blattspinat in den Mixer packen, Knopf drücken und eine Minute später ist der Smoothie fertig. Die breiartigen Ganzfruchtgetränke (engl. smooth = fein, gleichmäßig, cremig) liegen im Trend. Viele schwören aufs tägliche Glas Gesundheit und pürieren, was Obstkorb und Gemüsefach hergeben. Wie gelingt der Einstieg ins Mixen und welche Tipps haben Profis für schon erfahrene Smoothie-Genießer? Vor allem: Wie gesund sind grüne, rote, gelbe Smoothies wirklich? Eignen sich Smoothies auch zum Abnehmen? Was ist von Fertigprodukten aus dem Supermarkt zu halten? Fürs Selbermixen plädiert unsere Expertin im Studio, die Kölner Gesundheitsberaterin Marina Gouva. Smoothie-Fans und Kritiker kommen zu Wort.