Ein Interview mit Thomas Neiswirth (Klosterbrauerei Weltenburg in Niederbayern)

Seit über 900 Jahren wird im Kloster Weltenburg Bier gebraut

Die Brauerei des Benediktinerklosters Weltenburg in Niederbayern ist die älteste Klosterbrauerei Deutschlands. Was macht das Bier so besonders und wieso passt das beliebte Getränk auch zu Kuchen am Nachmittag?

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