Ein Interview mit Schwester Christa Weinrich (Ordensfrau, Gartenbauingenieurin in der Benediktiner-Abtei zur heiligen Maria in Fulda)

Im Garten Gottes: Optimale Erntezeit im Gemüsegarten

Jetzt borden die Gemüsebeete geradezu über. Gurken, Zucchini, Kohl und auch die heiß geliebten eigenen Tomaten können in Küche und Keller wandern. Aber wann sind die einzelnen Gemüsesorten wirklich erntereif und haben den besten Geschmack? Schwester Christa Weinrich, studierte Gartenbauingenieurin, gibt Tipps zum richtigen Erntezeitpunkt.

Themen
Lichtung und Bachlauf im Wald / © Konmac (shutterstock)
Werk Gottes

Schöpfung

Die katholische Kirche hat den Auftrag, auch in ihrem eigenen Handeln die Schöpfung zu bewahren.
Personen
(DR)
Close search

Benediktinerinnenabtei zur Hl. Maria Fulda

Christa Weinrich OSB