Mhm! Leckertest – Unbekannte Nascherei zu Weihnachten

Mandel-Sesam-Krokant - das Beste aus dem Hause Jakob

Wenn ein Vater seine Söhne zu Friedensunterhandlungen aussendet, dann gibt er Ihnen das Beste mit. So macht es auch Jakob in der Bibel.

Mandelkrokant / © Babette Braun (DR)
Mandelkrokant / © Babette Braun ( DR )

Im Buch Genesis sendet er seine Söhne zu Verhandlungen mit dem Pharao nach Ägypten aus und gibt ihnen das Beste mit. Und was ist das Beste?

"Ein wenig Balsam und ein wenig Traubenhonig, Tragant und Ladanum, Pistazien und Mandeln." – so heißt es in Genesis 43,11

Und so ziehen sie nach Ägypten, wo sie zu ihrer Überraschung  auf ihren jüngsten Bruder Joseph stoßen, der Vertrauter des Pharao geworden ist. Ob es nun die Bruderliebe ist oder die Ehrerbietung durch die kostbaren Gaben – jedenfalls werden Jakobs Söhne mit offenen Armen aufgenommen.

Daher hier auch ein Rezept für Sie, mit dem Besten – oder Teilen davon.

Möge es Ihnen bestens schmecken.