Fair gehandelter Kaffee
Fair gehandelter Kaffee

12.05.2018

"Da muss etwas schieflaufen" Welttag des fairen Handels

Kaffee ist in den letzten Jahren günstiger geworden, obwohl die Kosten gestiegen sind. Es sind also die Kleinbauern, die für ihre Arbeit immer weniger Geld bekommen. Dagegen engagieren sich Fair Trade-Organisationen mit ethischen Alternativen.

DOMRADIO.DE: Was unterscheidet fair gehandelten Kaffee von "normalem" Kaffee?

Claudia Brück (Vorstandsmitglied und Pressesprecherin von Transfair e.V.): Fair gehandelter Kaffee kommt ausschließlich von Kleinbauern, Familien und Organisationen im globalen Süden: Lateinamerika, Afrika, bei uns weniger aus Asien. Diese Kooperativen und Genossenschaften haben sich zusammengeschlossen, um gemeinsam einen Weg aus der Misere zu finden. Sie wollen gute Strukturen aufbauen, dass sie ihren Kaffee unter menschenwürdigen Bedingungen anbauen und von ihrer Hände Arbeit leben können. Damit dieser Kaffee auch einen Markt bekommt, gibt es Organisationen wie Transfair.

DOMRADIO.DE: Unter welchen Bedingungen entsteht denn ein normaler Kaffee aus dem Supermarkt?

Brück: Kaffee kostet heute weniger als vor zwanzig Jahren, obwohl wir alle wissen, dass die Kosten gestiegen sind. Da muss etwas auf der Welt schieflaufen. Es gibt grundsätzlich das Problem, dass Europa die Märkte abschottet, das heißt, verarbeitete Waren nach Europa höher besteuert werden als nicht verarbeitete Waren. Das heißt, wir wollen die Länder, die diese Rohstoffe herstellen erst einmal nur als Lieferanten für die Rohware bekommen - und die Wertschöpfung findet hier in Europa statt. Das ist ein grundsätzliches Problem unserer Weltwirtschaftssysteme.

DOMRADIO.DE: Gibt es auch Einflussfaktoren in den Anbauländern selbst?

Brück: Kaffee wächst in bestimmten Höhenlagen zwischen 700 und 1300 Metern, da bekommt er den guten Geschmack. Das sind oft Gebiete, wo es keine Infrastruktur gibt: Keine Schulen, keinen Strom, keine Straßen. Bauern, die in ihren eigenen Ländern nicht als gleichwertig angesehen werden und von daher auch nicht vom Staat versorgt werden. Gegen diese strukturellen Probleme haben sich seit den 50er und 60er Jahren viele Menschen aufgelehnt und versucht, über eine Alternative dieses Problem anzusprechen. Das heißt politisch arbeiten, aber auch handeln: Zu sagen, ich kann mit meinem Einkauf was verändern. Das Besondere an fair handelnden Genossenschaften ist dieser Dialog, diese Partnerschaft auf Augenhöhe, dieses Gespräch über ein gutes Leben und Erwartungen an das Leben. Das versucht die Fair-Handels-Bewegung weltweit in aller Deutlichkeit immer wieder zur Sprache zu bringen.

Das Interview führte Renardo Schlegelmilch.
(DR)

Die neue Bibel-Nacht

Ein in Deutschland einmaliges Nachtprogram: Jede Nacht sind in der Zeit von 23 Uhr bis 6 Uhr verschiedene Kapitel aus dem Neuen Testament zu hören.

Weihbischof Puff: täglicher Impuls und Fürbitten

Messenger-Gemeinde

Im Video: Täglicher Gottesdienst

Sehen Sie hier den täglichen Gottesdienst aus dem Kölner Dom. An Werktagen ab 9 Uhr, an Sonn- und Feiertagen ab 12 Uhr in der Mediathek.

Morgenimpuls mit Schwester Katharina

Jeden Morgen von Montag bis Freitag on Air und Online: Schwester Katharina Hartleib aus Olpe begleitet Sie mit spirituellen Impulsen in den Tag.

Der gute Draht nach oben!

Tageskalender

Radioprogramm

  • Tageskalender
  • 26.01.
06:30 - 10:00 Uhr

DOMRADIO Der Sonntag

  • Neu im Programm - die domradio-Bibelnacht
07:20 - 07:20 Uhr

WunderBar

07:50 - 07:55 Uhr

Wort des Bischofs

09:40 - 09:45 Uhr

Kirche2Go

10:00 - 12:00 Uhr

Gottesdienst

11:00 - 16:00 Uhr

DOMRADIO Der Sonntag

  • Konzert zum Holocaust-Gedenktag in St. Maria Lyskirchen
  • Macht Bibel-Lesen Spaß?
10:00 - 12:00 Uhr

Gottesdienst

11:00 - 16:00 Uhr

DOMRADIO Der Sonntag

  • Konzert zum Holocaust-Gedenktag in St. Maria Lyskirchen
  • Macht Bibel-Lesen Spaß?
12:40 - 12:45 Uhr

WunderBar

17:50 - 17:55 Uhr

Wort des Bischofs

18:00 - 19:00 Uhr

DOMRADIO Menschen

19:00 - 20:00 Uhr

DOMRADIO Kopfhörer

20:00 - 22:00 Uhr

DOMRADIO Musica

Heutiges Evangelium:
In dieser Woche zu Gast:
In dieser Woche zu Gast:

Passionsspiele 2020

Berichte, Bilder, Interviews und Videos aus Oberammergau.

DOMRADIO.DE auch auf Alexa

Gottesdienste, Nachrichten und das Evangelium – jetzt täglich auch auf Ihrem Echo und Echo Show!

Wort des Bischofs

Der geistliche Impuls von Kardinal Woelki. Jeden Sonntag neu.

Wochenkommentar

Der DOMRADIO.DE Chefredakteur blickt auf die Woche.

Kostenlose Radio-App für iPhone und Android

Nehmen Sie Ihr DOMRADIO.DE mit wohin Sie wollen und wann immer Sie Lust haben. Funktionen: Nachrichten, Podcasts, Mediathek, Wecker, Sleep-Timer, Bluetooth, Chromecast, AirPlay, CarPlay, Android Wear…