Ein Interview mit Schwester Christa Weinrich (Ordensfrau, Gartenbauingenieurin in der Benediktiner-Abtei zur heiligen Maria in Fulda)

Im Garten Gottes: Kräuter richtig trocknen

Wer das volle Aroma seiner Gartenkräuter für den Winter konservieren möchte, muss einiges beachten. Schwester Christa Weinrich, studierte Gartenbauingenieurin, gibt Tipps zum richtigen Erntezeitpunkt, Trocknen und Lagern.

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Benediktinerinnenabtei zur Hl. Maria Fulda

Christa Weinrich OSB