In unserer Reihe "Göttlich genießen" verrät der Klosterkoch und Leiter der Zentralküche der Abtei Gerleve, Stefan Wallmeyer, sein Rezept für köstliches Stollen-Konfekt mit getrocknete Aprikosen und Rosinen.
Ein Interview mit Stefan Wallmeyer (Klosterkoch und Leiter der Zentralküche der Abtei Gerleve)
Göttlich genießen: Stollen-Konfekt
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