Ein Interview mit Susanne Horn (Geschäftsführerin der Neumarkter Lammsbräu)

Fastenbier und Spenden für Misereor

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Alkoholfasten gehört zu den Top Ten der Fastenopfer. Obwohl ja die Mönche in den mittelalterlichen Klöstern nach dem Grundsatz lebten und brauten : "liquida non frangunt ieiunium" (Flüssiges bricht das Fasten nicht). Da gab es dann also ein stärkeres, nahrhafteres Bier, um bei Kräften zu bleiben.