Handwerkskammer Genua plant Eis-Varianten für den Papst-Besuch

Eis für Franziskus

"Eiskalter" Empfang für den Papst: Anlässlich des bevorstehenden Besuchs von Franziskus in Genua will der lokale Verband der Speiseeishersteller zwei eigene Kreationen auf den Markt bringen.

Papst Franziskus gewidmet / © Paul Haring (KNA)
Papst Franziskus gewidmet / © Paul Haring ( KNA )

Das eine sei eine Eis-Variante der in Argentinien beliebten Süßspeise "Dulce de leche", einer karamellisierten Creme aus Milch und Zucker, sagte der Präsident der Genueser Handwerkskammer, Massimiliano Spigno, laut der Online-Zeitung "Genova 24" (Dienstag).

Oder doch eine Art Sorbet?

Die andere Idee ist eine Granita, eine Art Sorbet, auf der Basis von Mate-Tee, der gleichfalls vom Papst geschätzt wird. "Die Genueser Eishersteller haben herausgefunden, dass Papst Franziskus besonders gern Duce de leche nascht", verriet Spigno, der selbst Eismacher ist. In den Tagen des Pastoralbesuchs wolle man diese Geschmacksrichtung in den Gelaterien anbieten. Auch von der Mate-Granita hoffe er, "dass der Papst, wenn er sie sieht, Lust bekommt, sie zu probieren".

Papst Franziskus reist kommenden Samstag nach Genua. Ihn erwartet sonniges Wetter bei frühsommerlichen Temperaturen.


Quelle:
KNA