Ein Interview mit Stefan Wallmeyer (Klosterkoch und Leiter der Zentralküche der Abtei Gerleve)
In unserer Reihe "Göttlich genießen" stellt der Klosterkoch und Leiter der Zentralküche der Abtei Gerleve, Stefan Wallmeyer, sein Rezept für ein typisches Karfreitagsessen aus dem Münsterland vor.