06.01.2004

Nachrichtenarchiv 07.01.2004 00:00 Neuer Kaffee-Kodex für mehr Qualität und Nachhaltigkeit

In Deutschland kostet der Kaffee immer weniger. Wenn sich die Preisspirale auf dem Kaffeemarkt weiter nach unten dreht, leidet nicht nur die Qualität des Kaffees - auch die Kaffeebauern geraten immer mehr unter Druck.  Davor warnt der Kaffeeverband und ruft die Bundesregierung auf den Plan.

In Deutschland kostet der Kaffee immer weniger. Wenn sich die Preisspirale auf dem Kaffeemarkt weiter nach unten dreht, leidet nicht nur die Qualität des Kaffees - auch die Kaffeebauern geraten immer mehr unter Druck.  Davor warnt der Kaffeeverband und ruft die Bundesregierung auf den Plan. Bis zum Jahresende soll ein Kaffee-Kodex erarbeitet werden, der Verhaltensnormen für die nachhaltige Produktion und Verarbeitung von Kaffee erarbeitet. Hören Sie zum Thema das domradio-Interview mit Carsten Schmitz-Hoffmann vom Projektsekretariat „Common Code for the Coffee Comunity" bei der Deutschen Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit.