Auf den Spuren der Mönche
Eine junge Braumeisterin in Belgien
Das Brauereiwesen ist eine Männerdomäne, Klosterbrauereien sind es erst recht. Die traditionsreiche belgische Abteibrauerei Val-Dieu hat eine junge Frau als Braumeisterin angeheuert - und es nicht bereut.