Immer mehr Kochkurse für Hartz-IV-Empfänger

Wenn das Monatsende naht, herrscht im Geldbeutel immer häufiger gähnende Leere. Gerade Hartz-IV-Empfänger, aber auch Alleinerziehende, kinderreiche Familien und andere ärmere Menschen in der Gesellschaft müssen dann oft buchstäblich «den Gürtel enger schnallen». Kein Wunder, dass spezielle «Hartz-IV-Kochkurse» zurzeit zunehmend gefragt sind, wie sie etwa die katholische Caritas und andere Hilfsorganisationen anbieten. Echte Küchenprofis zeigen hier, wie man sich auch für wenig Geld gut und gesund ernähren kann.