Dicke Bohnen im Februar säen (Autor: Stefan Quilitz)

Dicke Bohnen im Februar säen (Autor: Stefan Quilitz)

Dicke Bohnen im Februar säen (Autor: Stefan Quilitz)

05.03.2016

3:20 Min.

Wie eine kleine Niere ist sie geformt und gehört zu den ältesten Kulturpflanzen. Samen, die in Nazareth gefunden wurden, sind über 8000 Jahre alt. Die Dicke Bohne, auch Puffbohne genannt, ist nahrhaft, liefert reichlich Proteine, ist aber anspruchslos. Und sie keimt gern in der Kälte. Die Aussaat kann jetzt im Februar beginnen.

(Erstausstrahlung: 06.02.2013)