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Gesegnet sei dein Weg, Tag für Tag, Schritt für Schritt. Gesegnet sei, was dir gelingt und wo du versagst. Gesegnet seien die Menschen, die dich glücklich machen gesegnet seine die Menschen, die dir Steine in den Weg legen. Gesegnet sei deine Arbeit und deine Ruhe. Gesegnet sei dein Weg. Tag für Tag, Schritt für Schritt. Gehe deinen Weg in Frieden. Gott geht mit dir. (Klaus Dieter Hägele)

aus: Auf all unsern Wegen, Herder Verlag

220.8.2010

Kaffeerösterei in Köln

Schamong

In Köln ist sie unangefochten die Nummer eins, die Rösterei Schamong. Zumindest was ihr Alter angeht. Denn das Familienunternehmen ist die älteste Rösterei in der gesamten Rheinstadt. Vor 50 Jahren gründete Josef Schamong den Betrieb und heute wird er schon in dritter Generation geführt. Die Chefs sind der Enkel des Gründers Mikro Schamong und sein Onkel Holger Nagel.

Aber bei Hochbetrieb, gerade am Wochenende, packt die ganze Familie mit an. In der Rösterei Schamong in Ehrenfeld wird der Kaffee noch genauso geröstet wie Anfang der 60er Jahre. domradio über Kaffeedüfte aus Köln-Ehrenfeld. Die wöchentlichen „Live-Röstungen“ können Gruppen besuchen.

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