Der Wein
Schon vor 8000 Jahren haben unsere Vorfahren Wein bereitet. Auch in der Bibel kommt dieses alkoholische Getränk sehr oft vor. Uwe Glessmer ist Theologe für das Alte Testament an der Uni Hamburg und spricht im domradio-Interview über die Anfänge des Weinbaus und was Weinberge für die Menschen der damaligen Zeit bedeutet haben. mehr...
Sendedatum: 30.12.2007
Pflanzen der Bibel
Der Weihrauch
Weihrauch und Mhyrrhe haben gerade zur Weihnachtszeit eine besonderer Bedeutung. Die Heiligen Drei Könige haben sie neben dem Gold dem Kind in der Krippe mitgebracht. Und in den festlichen die Weihnachtsgottesdiensten hängt der Duft von Weihrauch in der Luft. Auch Myrrhe war ein Räucherwerk in den Heiligtümern des alten Ägypten. Wolfgang Zwickel ist Prof. für das Alte Testament und für Biblische Archäologie an der Uni Mainz zur Bedeutung von Weihrauch und Myrrhe. mehr...
Sendedatum: 25.12.2007
Pflanzen in der Bibel
Der Zimt
In keiner Jahreszeit schmeckt und duftet dieses Gewürz so gut, wie jetzt in der Weihnachtszeit: Der Zimt. Er gehört zum Weihnachtsgebäck genauso dazu, wie in den Glühwein und den Tee. Sogar für Parfum dient dieser intensive Winterduft. mehr...
Sendedatum: 16.12.2007
Mandeln und Nüsse
Nüsse und Mandeln sind gesund und kalorienreich. Genau deshalb haben sie schon unsere Vorfahren geschätzt. Und sie gehören heute zur Weihnachtszeit wie Lebkuchen, Stollen oder auch Marzipan. Und gerade in dieser Zeit spielen sie vor allem beim Plätzchen Backen eine feine und entscheidende Hauptrolle. Auch schon in der Bibel kommen diese kernigen Köstlichkeiten vor. Die Theologin Ute Neumann-Grosolke erklärt im domradio-Interview, wo Mandeln und Nüsse beheimatet sind und seit wann sie den Menschen bekannt sind. mehr...
Sendedatum: 9.12.2007
Lauch, Zwiebeln, Knoblauch
Als Gemüse oder Gewürz sind sie in unseren Küchen nicht mehr wegzudenken. Lauch, Zwiebeln und auch Knoblauch. Alle drei zählen zu den Lauchgewächsen und kommen in der Bibel vor. Und seit frühesten Zeiten haben die Menschen Zwiebeln und Knoblauch gekannt. Dr. Klaus Dobat ist Botaniker und hat im botanischen Garten in Tübingen die Pflanzen der Bibel gepflanzt. Im domradio-Gespräch erklärt er die Rolle von Lauch, Zwiebel und Knoblauch in der Bibel. mehr...
Sendedatum: 19.11.2007
Der Kürbis
Lange bevor die Menschen das Töpfern von Gefäßen erfunden haben, haben sie seine hartschaligen Fruchtschalen schon als Wasserbehälter verwendet. Die Schalen des Flaschenkürbisses sind nicht nur sehr hart sondern auch sehr haltbar. In jedem Zeitalter haben die Menschen den Kürbis genutzt. Und neuerdings sind seine Hüllen - gerade auch in diesen November-tagen - mehr und mehr gefragt: zum Beispiel an Halloween. Und weil der Kürbis zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit gehört, kommt er natürlich auch in der Bibel vor. mehr...
Sendedatum: 4.11.2007
Der Ölbaum
Dick und knorrig steht der Baum in den Ländern des Südens in der Landschaft und seine Früchte gehören zu jedem Salat und fast zu jeder Pasta dazu. Sein Öl ist auch aus der deutschen Küche kaum mehr wegzudenken. Das Öl des Ölbaums - das Olivenöl - ist nicht nur gesund. Es wird auch für die Kosmetik und für die Medizin verwendet. Und natürlich ist es schon den Menschen in der Antike bekannt gewesen. mehr...
Sendedatum: 21.10.2007
Die Golddistel
Wer schon mal an Dornen hängen geblieben ist, weiß warum man sich da so richtig ärgern kann. Spitze Dornen sind nämlich so richtig unangenehm. Und das haben schon die Menschen der Antike so empfunden. Alleine in der Bibel werden 20 Dornenarten genannt. mehr...
Sendedatum: 16.9.2007
Die Hülsenfrüchte
Wer so richtig was geleistet hat, der braucht Kohlenhydrate und Eiweiß, um die Muskeln wieder aufzubauen. Und dafür eignen sich ganz besonders auch die Hülsenfrüchte. Also Bohnen, Erbsen oder Linsen. Das wussten ganz besonders schon die Menschen der Antike. mehr...
Sendedatum: 26.8.2007
Der Johannesbrotbaum
Auch wenn der Johannesbrotbaum bei uns nicht wächst - die meisten haben ihn schon einmal bei Urlaub im Süden gesehen. Denn überall da, wo es heiß ist, ist er zu finden. Und seine Früchte - lange schwarzbraune Schoten - liegen dann oft in Massen auf dem Boden. mehr...
Sendedatum: 12.8.2007